consumo de carne – La Voz Disruptiva

El consumo de carne vacuna cayó en los primeros cinco meses del año

18 junio, 2024La Voz Disruptiva

La baja de precios no logró compensar la brutal caída del consumo que en peso, representa mas de 8 kilos por persona. En los primeros cinco meses del año, el consumo promedio por habitante de carne vacuna en el país fue de 44 kilos anuales, un 15,9% por debajo de lo registrado para el mismo […]

Carne: El consumo cayó 8 % en el primer bimestre. El valor del kilo vivo se multiplicó por 3,8 entre febrero 2023 y 2024.

15 marzo, 202415 marzo, 2024La Voz Disruptiva

Sin embargo, empresas del sector pidieron al Gobierno de que no modifique el tipo de cambio de la exportación, ya que ese cambio generaría “fuertes aumentos en el precio”. El consumo de carne se desplomó en el primer bimestre del año y las empresas del sector advierten sobre la posibilidad de entrar en una crisis similar a […]