{"id":5392,"date":"2024-11-24T14:53:03","date_gmt":"2024-11-24T17:53:03","guid":{"rendered":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/?p=5392"},"modified":"2024-11-24T14:56:22","modified_gmt":"2024-11-24T17:56:22","slug":"passalaqua-con-yerbateros-de-misiones-para-bajar-el-tono-a-las-protestas-programadas-la-unica-propuesta-concreta-hasta-el-momento-es-el-anunciado-sistema-de-trazabilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/2024\/11\/24\/passalaqua-con-yerbateros-de-misiones-para-bajar-el-tono-a-las-protestas-programadas-la-unica-propuesta-concreta-hasta-el-momento-es-el-anunciado-sistema-de-trazabilidad\/","title":{"rendered":"Yerba mate: Passalacqua con yerbateros de Misiones para bajar el tono a las protestas programadas. La \u00fanica propuesta hasta el momento es el anunciado “sistema de trazabilidad”"},"content":{"rendered":"\n

En la tarde del s\u00e1bado 23, el gobernador de Misiones Hugo Passalacqua, junto al ministro del Agro y Producci\u00f3n, Facundo L\u00f3pez Sartori, se reuni\u00f3 con representantes de productores yerbateros, trabajadores rurales y cooperativas yerbateras.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El encuentro, al cual se invit\u00f3 a todos los miembros y referentes del secto<\/strong>r, tuvo como eje principal la problem\u00e1tica generada por la vacante en la presidencia del INYM, cuya designaci\u00f3n corresponde al Poder Ejecutivo Nacional, seg\u00fan lo establecido por la Ley N.\u00ba 25.564. Durante la reuni\u00f3n, los asistentes expresaron su preocupaci\u00f3n por las dificultades que esta situaci\u00f3n genera para el sector, especialmente en lo que respecta a la fijaci\u00f3n de un precio justo para el kilo de hoja verde. Seg\u00fan explicaron, este vac\u00edo institucional afecta la sostenibilidad de los peque\u00f1os y medianos productores, pone en riesgo la estabilidad laboral de los trabajadores rurales y limita el desarrollo de las cooperativas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/
El gobernador Hugo Passalacqua encabez\u00f3 un encuentro con productores yerbateros, trabajadores rurales y cooperativas para analizar la situaci\u00f3n actual del sector y coordinar gestiones que permitan garantizar su sostenibilidad y desarrollo. Invit\u00f3 a participar a todos los miembros y referentes del sector, en respuesta directa a las solicitudes de las asambleas de los productores a\u00a0 lo largo del a\u00f1o.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Como resultado del encuentro, se resolvieron tres l\u00edneas de acci\u00f3n prioritarias<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Gestiones ante el Poder Ejecutivo Nacional:<\/strong>\u00a0se acord\u00f3 avanzar en gestiones conjuntas en la Ciudad de Buenos Aires, buscando que se designe un titular para el INYM y se restablezca el pleno funcionamiento del organismo.<\/li>\n\n\n\n
  • Mesa de trabajo permanente:<\/strong>\u00a0se estableci\u00f3 una mesa de di\u00e1logo y trabajo permanente entre el Gobierno Provincial, productores, trabajadores y cooperativas. <\/li>\n\n\n\n
  • Propuesta de precio justo:<\/strong>\u00a0se plante\u00f3 la necesidad de definir un precio justo para la hoja verde, que contemple los costos de producci\u00f3n y garantice una rentabilidad adecuada para todos los actores involucrados en la cadena yerbatera.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Que es el sistema de trazabilidad que e<\/strong>l gobierno de Misiones tiene intenciones de ponerlo en marcha desde marzo pr\u00f3ximo. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Paralelamente, en el marco del compromiso con la sostenibilidad, la justicia econ\u00f3mica y la transparencia, el gobierno de la provincia de Misiones trabaja en la implementaci\u00f3n de un sistema de trazabilidad tecnol\u00f3gica<\/strong>. Este sistema tiene como objetivo garantizar la transparencia en toda la cadena de valor, desde los productores primarios hasta los consumidores finales.<\/p>\n\n\n\n

    La iniciativa, que contar\u00e1 con tarjetas inteligentes y herramientas digitales avanzadas, permitir\u00e1 registrar cada etapa del proceso productivo. A trav\u00e9s de este sistema, cada productor primario, secadero y actor clave de la cadena podr\u00e1 registrar y consultar informaci\u00f3n en tiempo real, fortaleciendo la confianza entre los participantes y potenciando la competitividad del sector en mercados nacionales e internacionales.
    El sistema permitir\u00e1 identificar pr\u00e1cticas agr\u00edcolas responsables, alentando a los actores del sector a implementar m\u00e9todos sostenibles que beneficien al medio ambiente y a las comunidades locales. En mercados internacionales, la trazabilidad es un est\u00e1ndar creciente<\/strong>. Esta iniciativa posiciona a la yerba mate como un producto premium, abriendo nuevas oportunidades de exportaci\u00f3n. El control digital ayuda a combatir el mercado informal, asegurando que todos los actores est\u00e9n registrados y cumplan con las normativas legales y fiscales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    De acuerdo a lo explicado, la trazabilidad asegura que todas las transacciones, desde la cosecha hasta la venta final, est\u00e9n documentadas. Esto protege a los peque\u00f1os productores, que podr\u00e1n verificar precios y vol\u00famenes reales de sus entregas, y fomenta relaciones comerciales m\u00e1s equitativas.<\/p>\n\n\n\n

    Para<\/strong> Maciel: “Fundamental tener informaci\u00f3n e identificar operadores”<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Ricardo Maciel, representante de Misiones en el Instituto Nacional de la Yerba Mate indic\u00f3 en entrevistas period\u00edsticas que “para poder participar y hacer correcciones es fundamental tener informaci\u00f3n de la cadena con un sistema de trazabilidad para conocer desde la producci\u00f3n hasta que se envase y en sentido contrario el flujo financiero que hay por la compra realizada e identificar a cada operador<\/em><\/strong>“.<\/p>\n\n\n\n

    “La trazabilidad permite tambi\u00e9n control calidad del producto. En el Inym tenemos trazabilidad del producto  pero no del flujo financiero. Una vez logrado el sistema se puede estar monitoreando las transacciones y corregir si hay abusos o evasi\u00f3n<\/em><\/strong>“, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

    Al tiempo que apunt\u00f3 a que “la desregulaci\u00f3n del Inym por parte del gobierno nacional nos gener\u00f3 toda esta situaci\u00f3n y la Provincia tratar\u00e1 de mitigar el impacto con las herramientas que se pueda contar y vemos en el dise\u00f1o de este sistema de trazabilidad un mecanismo que pueda ayudar a que a trav\u00e9s de la transparencia de las transacciones ayude al productor a vender en mejores condiciones. Tenemos que dejar de decir el mercado paga sino que debemos identificar qu\u00e9 secadero o qu\u00e9 industrias est\u00e1n pagando determinado precio o en determinadas condiciones<\/em><\/strong>“.<\/p>\n\n\n\n

    Fuente: El Territorio\/ Medios digitales<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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