<\/a><\/p>\n\n\n\nLa tradici\u00f3n est\u00e1 instalada hace\u00a0m\u00e1s de un siglo<\/strong>\u00a0en este destino de la regi\u00f3n de Calabria.<\/p>\n\n\n\nY como nosotros adoptamos costumbres tanas de los inmigrantes<\/strong> que llegaron entre los siglos XIX y XX, ellos hicieron lo suyo con el mate.<\/p>\n\n\n\nLos italianos que vinieron a la Argentina, en busca de mejores oportunidades, enviaban yerba de regalo -como un souvenir<\/strong> curioso- a sus familiares y amigos que se quedaron en Europa, y quienes regresaron a Italia, propagaron los conocimientos sobre c\u00f3mo prepararlo.<\/p>\n\n\n\nEn Lungro se consigue yerba<\/strong><\/p>\n\n\n\nEn las tiendas de Lungro es muy f\u00e1cil conseguir yerba. Tambi\u00e9n el mate, al cual llaman\u00a0kungullo<\/em><\/strong>\u00a0y hasta hace unos a\u00f1os algunas familias lo fabricaban con calabazas. La bombilla se denomina\u00a0pumbixhi<\/em>\u00a0<\/strong>y al recipiente en el que se calienta agua le dicen\u00a0\u00e7ikullatera<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n![\"Postal](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/05\/29\/pOcxP0E3B_720x0__1.jpg\")
<\/p>\n\n\n\n
Postal del Lungro, el pueblo italiano donde se toma mate. Foto Clemente Rennis.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstos t\u00e9rminos no derivan del italiano sino del\u00a0arb\u00ebresh\u00eb, una lengua minoritaria que Lungro mantiene desde hace m\u00e1s de seis siglos debido a la llegada de los albaneses hacia el 1400<\/em><\/strong>\u201d, explica Clemente Rennis, quien administra la cuenta de instagram @VisitLungro-Ungra.<\/p>\n\n\n\nEn esta localidad de apenas 2.500 habitantes<\/strong>, tomar mate tambi\u00e9n es un ritual. Re\u00fane a las familias y al gjitonie<\/em> (el vecindario en lengua arb\u00ebresh\u00eb) y, al igual que en Argentina, todos toman de la misma bombilla.<\/p>\n\n\n\nSin embargo, el mate en Lungro tiene sus particularidades. \u201cEl\u00a0kungullo\u00a0se prepara con\u00a0az\u00facar, un trozo de\u00a0carb\u00f3n\u00a0caliente, que luego se retira, y una piel de\u00a0naranja\u00a0para mejorar el sabor. Despu\u00e9s se agrega la yerba mate y el agua caliente<\/em><\/strong>\u201d, cuenta Rennis, al tiempo que asegura que toma mate todos los d\u00edas.<\/p>\n\n\n\nEl mate, un atractivo tur\u00edstico en Lungro<\/h2>\n\n\n\n
Anna Stratig\u00f2 es la gran abanderada del mate en Lungro: es la presidenta de la Academia del Mate<\/strong>, organizaci\u00f3n que hace 10 a\u00f1os realiza cada primero de agosto la Festa del Mate <\/em>en este pueblo. Un evento con shows de m\u00fasica, danza y comedia donde tambi\u00e9n la gente puede encontrar diferentes productos a la venta, todos relacionados con el mate.<\/p>\n\n\n\n\u201cEl mate es parte de\u00a0nuestra identidad. Est\u00e1 instalado desde hace m\u00e1s de un siglo. Nacemos en hogares en los que bebemos mate alrededor del fuego, todos juntos. Pens\u00e9 que ten\u00edamos que hacerle saber al mundo que \u00e9ramos\u00a0una peque\u00f1a Argentin<\/em>a<\/strong>\u201d, cuenta Stratig\u00f2 en comunicaci\u00f3n con Clar\u00edn.<\/p>\n\n\n\nEl festival, que este a\u00f1o tendr\u00e1 su d\u00e9cima edici\u00f3n<\/strong>, comienza siempre con la interpretaci\u00f3n de La canzone del mate<\/em>, compuesta por Stratig\u00f2 e interpretada por ni\u00f1os en arb\u00ebresh\u00eb.<\/p>\n\n\n\nLa mayor\u00eda de las actividades tienen lugar en la Plaza del Mate<\/strong>, frente al Palacio Stratig\u00f2, una casa museo que pertenece a la familia de Anna desde hace 15 generaciones y es muy popular en Lungro.<\/p>\n\n\n\nAll\u00ed, funciona la Academia del Mate, la Casa Museo del Risorgimento, la Oficina della M\u00fasica, un\u00a0Bed and Breakfast<\/em>\u00a0y la Casa del Mate, la \u00fanica de Europa.<\/p>\n\n\n\n![\"Productos](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/06\/04\/qg1SMFn21_720x0__1.jpg\")
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Productos argentinos a la venta en las calles de Lungro. Foto FB Lungro Capitale del Mate.<\/p>\n\n\n\n
En esta \u00faltima hay una exposici\u00f3n <\/strong>en la que se exhiben una gran cantidad de mates, bombillas, varios tipos de yerba mate, cuadros, la bandera argentina y diferentes fotos entre las que se destaca la del Papa Francisco tomando un mate que la misma Anna le ofreci\u00f3 durante una visita a Calabria.<\/p>\n\n\n\nQu\u00e9 hacer en Lungro m\u00e1s all\u00e1 del mate<\/h2>\n\n\n\n
Lungro no s\u00f3lo es un lugar conocido por el mate sino tambi\u00e9n por mantener vivas las tradiciones de los inmigrantes albaneses <\/strong>que fundaron este lugar en la segunda mitad del siglo XV.<\/p>\n\n\n\nAll\u00ed se habla el arb\u00ebresh\u00eb y se mantienen diferentes costumbres.<\/p>\n\n\n\n
![\"Interior](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/05\/29\/ko4ErevTU_720x0__1.jpg\")
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Interior de la Catedral de San Nicola Di Maria. Foto Clemente Rennis.<\/p>\n\n\n\n
Quien llegue hasta aqu\u00ed no podr\u00e1 irse sin probar alguna de las especialidades gastron\u00f3micas <\/strong>calabrio-albanesas: dulces a base de miel y shtridh\u00eblat<\/em> me fasule<\/em>, una pasta servida con salsa de tomate y chauchas, un plato t\u00edpico de la zona.<\/p>\n\n\n\nAdem\u00e1s, Lungro es una capital religiosa<\/strong> y sede de la Eparqu\u00eda de rito greco-bizantino.<\/p>\n\n\n\nSon muy populares las celebraciones religiosas como Pascua (Pashk\u00ebvet<\/em>) y el famoso Carnaval (Karnivalli<\/em>), durante el cual las calles de la ciudad cobran vida con trajes tradicionales<\/strong>, bailes, cantos y desfiles.<\/p>\n\n\n\nLa\u00a0Catedral de San Nicola di Mira<\/strong>, de rito greco-bizantino, es una parada obligada. Su interior es una belleza: mosaicos y frescos decoran las paredes y el techo.![\"Monta\u00f1as](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/05\/29\/ZO52wAS9J_720x0__1.jpg\")
<\/p>\n\n\n\nMonta\u00f1as y senderos, paisajes naturales de Lungro. Foto Clemente Rennis.<\/p>\n\n\n\n
Otro atractivo es el Museo Diocesano<\/strong> donde se pueden ver plater\u00eda religiosa, pinturas y vestimentas lit\u00fargicas de diferentes \u00e9pocas.<\/p>\n\n\n\nPor otro lado, este pueblo est\u00e1 ligado a la actividad minera, que contribuy\u00f3 a la econom\u00eda de todo el territorio hasta 1976, cuando las minas de sal se cerraron.<\/p>\n\n\n\n
Los mineros de Lungro fueron protagonistas de la unificaci\u00f3n de Italia (y por eso Lungro es la ciudad del Resurgimiento) liderando las primeras luchas obreras y las primeras sociedades de ayuda mutua.<\/p>\n\n\n\n
El Museo Hist\u00f3rico de las Minas de Sal<\/strong> \u201cG.B. Rennis\u201d abri\u00f3 en 2012. All\u00ed se conservan objetos, fotograf\u00edas, uniformes y documentos recuperados de las minas. Es un testimonio de una de las minas m\u00e1s antiguas e importantes de Europa, utilizada por los colonos griegos de S\u00edbaris y Turij, los romanos y los normandos, que crearon un floreciente comercio de sal transportada en mula.<\/p>\n\n\n\nActualmente, hay un proyecto para recuperar la antigua zona minera.<\/p>\n\n\n\n
Pero esto no es todo. Lungro es tambi\u00e9n una de las puertas de entrada al\u00a0Parque Nacional del Pollino<\/strong>, que tiene 192.565 hect\u00e1reas y se caracteriza por su gran cantidad de macizos monta\u00f1osos. Es un lugar perfecto para practicar senderismo y mountain bike.<\/p>\n\n\n\nFuente: Clar\u00edn<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Est\u00e1 en la regi\u00f3n de Calabria y cada a\u00f1o celebra una fiesta en honor al mate. Similitudes y diferencias en las tradiciones alrededor de esta infusi\u00f3n. Por: Catalina Deguer Para: Clar\u00edn En un peque\u00f1o pueblo de Italia\u00a0adoptaron una famosa costumbre argentina:\u00a0tomar mate. Tanto es as\u00ed que\u00a0Lungro\u00a0-la localidad en cuesti\u00f3n- fue apodada la Capital Europea del […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4380,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[170,47,6,28],"tags":[732,731,730,67],"class_list":["post-4379","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","category-internacional","category-noticias","category-viajes","tag-calabria","tag-capital-europea-del-mate","tag-lugro","tag-yerba-mate"],"blog_post_layout_featured_media_urls":{"thumbnail":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Lugro-150x150.jpeg",150,150,true],"full":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Lugro.jpeg",720,540,false]},"categories_names":{"170":{"name":"Agricultura","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/category\/agricultura\/"},"47":{"name":"Internacional","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/category\/internacional\/"},"6":{"name":"Noticias","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/category\/noticias\/"},"28":{"name":"Viajes","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/category\/viajes\/"}},"tags_names":{"732":{"name":"Calabria","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/tag\/calabria\/"},"731":{"name":"Capital europea del mate","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/tag\/capital-europea-del-mate\/"},"730":{"name":"Lugro","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/tag\/lugro\/"},"67":{"name":"Yerba mate","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/tag\/yerba-mate\/"}},"comments_number":"0","wpmagazine_modules_lite_featured_media_urls":{"thumbnail":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Lugro-150x150.jpeg",150,150,true],"cvmm-medium":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Lugro-300x300.jpeg",300,300,true],"cvmm-medium-plus":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Lugro-305x207.jpeg",305,207,true],"cvmm-portrait":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Lugro-400x540.jpeg",400,540,true],"cvmm-medium-square":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Lugro-600x540.jpeg",600,540,true],"cvmm-large":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Lugro.jpeg",720,540,false],"cvmm-small":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Lugro-130x95.jpeg",130,95,true],"full":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Lugro.jpeg",720,540,false]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4379","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4379"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4381,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4379\/revisions\/4381"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Atardecer en Lungro, Italia. Foto Clemente Rennis.