{"id":4168,"date":"2024-05-16T18:27:11","date_gmt":"2024-05-16T21:27:11","guid":{"rendered":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/?p=4168"},"modified":"2024-05-16T18:27:12","modified_gmt":"2024-05-16T21:27:12","slug":"gran-dispersion-de-precios-en-los-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/2024\/05\/16\/gran-dispersion-de-precios-en-los-alimentos\/","title":{"rendered":"Gran dispersi\u00f3n de precios en los alimentos"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Los l\u00e1cteos y vinos siguen subiendo pero el resto ha tenido retrocesos de alrededor de 20%. Otros bajan por la recesi\u00f3n y por algunos importados. El ingreso de los importados de Brasil m\u00e1s baratos presiona a la baja. Advierten que hay muchos art\u00edculos vencidos o por vencer en g\u00f3ndolas.<a href=\"https:\/\/www.primeraedicion.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/supermercado.jpg\"><\/a><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">La recesi\u00f3n econ\u00f3mica, la ca\u00edda de las ventas debido a la fuerte inflaci\u00f3n; sumado a la importaci\u00f3n principalmente de Brasil hizo retroceder en forma desordenada el precio de algunos alimentos provocando una\u00a0<strong>dispersi\u00f3n en los mayoristas, supermercados y almacenes de barrio.<\/strong>\u00a0Los comerciantes creen que en los pr\u00f3ximos meses se ir\u00e1 estabilizando.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.primeraedicion.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/supermercado.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.primeraedicion.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/supermercado-750x375.jpg\" alt=\"LIMPIEZA. El rubro de estos art\u00edculos es el que menos retrocedi\u00f3 desde la disparada de precios de diciembre.\" style=\"width:840px;height:auto\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"font-size:23px\"><strong>Se recomienda buscar precios<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">En este sentido,&nbsp;<strong>recomiendan buscar precio, no convalidar cualquier valor y revisar las fechas de vencimiento porque hay numerosos art\u00edculos en g\u00f3ndola que est\u00e1n pr\u00f3ximos a vencerse.<\/strong>&nbsp;Esto ocurre debido a que la gente consumi\u00f3 menos todos estos meses y mucha mercader\u00eda qued\u00f3 sin venderse.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:23px\"><strong>Baj\u00f3 la inflaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>La inflaci\u00f3n de abril, que se conoci\u00f3 el martes, confirm\u00f3 la tendencia a la baja de la inflaci\u00f3n pero<\/strong>, de acuerdo a los especialistas del rubro,\u00a0<strong>se debe a la p\u00e9rdida de poder adquisitivo y el retroceso de la econom\u00eda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Carlos Mar\u00eda Beigbeder,<\/strong>\u00a0empresario del rubro alimenticio de Misiones, sintetiz\u00f3 as\u00ed:<strong>\u00a0\u201c<em>Milei est\u00e1 matando la inflaci\u00f3n con recesi\u00f3n<\/em>\u201d<\/strong>. El empresario convalid\u00f3 las cifras del INDEC e incluso dijo que la baja de precios incluso fue mayor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Al mismo tiempo, asegur\u00f3 que&nbsp;<strong>est\u00e1n entrando productos importados que cuestan cuatro veces menos<\/strong>&nbsp;que los que hab\u00eda en el mercado local.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>\u201c<em>En general todo viene bajando y se est\u00e1 notando en las g\u00f3ndolas<\/em>\u201d<\/strong>\u00a0la desaceleraci\u00f3n de precios, dijo.\u00a0<strong>\u201c<em>Si se analiza a nivel supermercados, capaz que (la inflaci\u00f3n) sea un poquito m\u00e1s baja que los ocho puntos que dio: yo creo que en torno al 4-5%<\/em>\u201d,<\/strong>\u00a0analiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:22px\"><strong>Los precios de los bienes se est\u00e1n acomodando<\/strong> <strong>a la baja<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>\u201c<em>Todav\u00eda hay muchos bienes que se est\u00e1n acomodando pero en l\u00edneas generales viene para atr\u00e1s, salvo algunos rubros: bebidas con alcohol, vinos, pero el resto de los productos no viene subiendo el precio<\/em>\u201d<\/strong>, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">En cualquier caso, aclar\u00f3 que la moderaci\u00f3n de la inflaci\u00f3n en el \u00faltimo mes se debe \u201c<strong><em>por supuesto<\/em><\/strong>\u201d a la creciente recesi\u00f3n y a que la gente compra cada vez menos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Por su parte,<strong>\u00a0Nelson Lukowski<\/strong>, supermercadista de Posadas, confirm\u00f3 que los precios bajaron\u00a0<strong>\u201c<em>pero eso no significa que haya deflaci\u00f3n<\/em>\u201d.<\/strong>\u00a0Aclar\u00f3 que \u201c<strong><em>era lo que esper\u00e1bamos, y en el rubro alimenticio puede ser un poco menos todav\u00eda (que los 6,5%)<\/em><\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:22px\"><strong>Hubo vivos que en diciembre se pasaron<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Se\u00f1al\u00f3 que no hay deflaci\u00f3n sino que<strong>\u00a0\u201c<em>los vivos que se pasaron con los aumentos en diciembre, ahora se les cayeron tanto las ventas que tienen que apuntar para abajo<\/em>\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Indic\u00f3 que poco a poco se van \u2018acomodando\u2019 los n\u00fameros. En materia de precios, mencion\u00f3 que \u201c<strong><em>en un negocio de barrio el kilo de arroz est\u00e1 entre $1.800 y $1.900, cuando estaba $2.400. El aceite registr\u00f3 un porcentaje de 20% pasando de $2.000 a 1.400 o 1.700. Y el az\u00facar, en octubre del a\u00f1o pasado se lleg\u00f3 a pagar $1.400 y hoy est\u00e1 entre $800 y $1.000<\/em><\/strong>\u201d. Aclar\u00f3 que los l\u00e1cteos siguen subiendo y que \u201c<strong><em>el queso de enero a este mes subi\u00f3 un 100%<\/em><\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\"><strong>Vencimiento e importados<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Beigbeder advirti\u00f3 que<strong>\u00a0\u201c<em>hay que mirar las fechas de vencimiento\u201d<\/em><\/strong>\u00a0antes de comprar un producto \u201c<strong><em>barato<\/em><\/strong>\u201d, ya que muchas veces los empresarios los ponen en oferta precisamente para \u201c<strong><em>sac\u00e1rselos de encima<\/em><\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Lukowski hizo el mismo comentario<strong>: \u201cT<em>ambi\u00e9n la baja de precios es porque se est\u00e1n venciendo productos<\/em>\u201d<\/strong>. Por eso, recomend\u00f3 estar atentos al momento de \u201c<strong><em>stockearse<\/em><\/strong>\u201d, porque pueden estar vencidos o con fecha de vencimiento pr\u00f3xima.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Tambi\u00e9n se le consult\u00f3 a Carlos Mar\u00eda Beigbeder sobre los posibles efectos de la apertura de importaciones, si ya le llegaron algunos y a qu\u00e9 precio. El empresario respondi\u00f3 que<strong>\u00a0\u201c<em>hay diferencias que son abismales<\/em>\u201d.<\/strong>\u00a0Por ejemplo,<strong>\u00a0\u201c<em>el aceite de oliva est\u00e1 en la Argentina a $30.000 el litro y se podr\u00eda conseguir a $6.000 el litro\u201d<\/em>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">\u201c<strong><em>El problema son ac\u00e1 los productores locales, que est\u00e1n totalmente locos: el precio internacional est\u00e1 entre US$ 3,5 y 4,5 por litro de aceite de oliva y ac\u00e1 lo quieren cobrar a US$ 30. Hay que ver c\u00f3mo juegan los impuestos. Pero s\u00ed hay productos que son llamativos, la diferencia es important\u00edsima<\/em><\/strong>\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Fuente: Primera Edici\u00f3n\/ Medios digitales<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los l\u00e1cteos y vinos siguen subiendo pero el resto ha tenido retrocesos de alrededor de 20%. Otros bajan por la recesi\u00f3n y por algunos importados. El ingreso de los importados de Brasil m\u00e1s baratos presiona a la baja. Advierten que hay muchos art\u00edculos vencidos o por vencer en g\u00f3ndolas. La recesi\u00f3n econ\u00f3mica, la ca\u00edda de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4170,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,81,39],"tags":[66,168,368,40,693],"class_list":["post-4168","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-nacional","category-politica","tag-economia","tag-inflacion","tag-ipc","tag-politica","tag-precios"],"blog_post_layout_featured_media_urls":{"thumbnail":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Precios-150x150.webp",150,150,true],"full":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Precios.webp",1706,960,false]},"categories_names":{"4":{"name":"Econom\u00eda","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/category\/economia\/"},"81":{"name":"Nacional","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/category\/nacional\/"},"39":{"name":"Pol\u00edtica","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/category\/politica\/"}},"tags_names":{"66":{"name":"Econom\u00eda","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/tag\/economia\/"},"168":{"name":"Inflaci\u00f3n","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/tag\/inflacion\/"},"368":{"name":"IPC","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/tag\/ipc\/"},"40":{"name":"Pol\u00edtica","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/tag\/politica\/"},"693":{"name":"Precios","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/tag\/precios\/"}},"comments_number":"0","wpmagazine_modules_lite_featured_media_urls":{"thumbnail":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Precios-150x150.webp",150,150,true],"cvmm-medium":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Precios-300x300.webp",300,300,true],"cvmm-medium-plus":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Precios-305x207.webp",305,207,true],"cvmm-portrait":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Precios-400x600.webp",400,600,true],"cvmm-medium-square":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Precios-600x600.webp",600,600,true],"cvmm-large":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Precios-1024x960.webp",1024,960,true],"cvmm-small":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Precios-130x95.webp",130,95,true],"full":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Precios.webp",1706,960,false]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4168"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4168\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4173,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4168\/revisions\/4173"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}