{"id":4045,"date":"2024-04-30T09:49:17","date_gmt":"2024-04-30T12:49:17","guid":{"rendered":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/?p=4045"},"modified":"2025-09-26T09:08:53","modified_gmt":"2025-09-26T12:08:53","slug":"yerba-mate-las-ventas-cayeron-y-los-precios-al-publico-bajaron-hasta-20","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/2024\/04\/30\/yerba-mate-las-ventas-cayeron-y-los-precios-al-publico-bajaron-hasta-20\/","title":{"rendered":"Yerba mate: Las ventas cayeron y los precios al p\u00fablico bajaron hasta 20%"},"content":{"rendered":"\n

En marzo pasado se despach\u00f3 desde los molinos un 30% menos de producto al mercado interno. Hay preocupaci\u00f3n entre los empresarios y los productores.<\/h2>\n\n\n\n

Por Mart\u00edn Boerr Para: La Naci\u00f3n Rural<\/p>\n\n\n\n

POSADAS, Misiones.-\u00a0Por primera vez\u00a0<\/strong>desde que comenz\u00f3 el nuevo gobierno,\u00a0las ventas de yerba mate<\/strong>\u00a0en las g\u00f3ndolas de\u00a0supermercados y almacenes cayeron casi 30% en marzo pasado.<\/strong>\u00a0Seg\u00fan los datos publicados por el\u00a0Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM),<\/strong>\u00a0los despachos a salida de molino en marzo \u00faltimo fueron de 18.800.000 kilos, contra los 26.500.000 del mismo mes del a\u00f1o pasado, con una merma de casi 30%<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Una
Una oferta la semana pasada en una g\u00f3ndola de CABA. Las yerbateras m\u00e1s grandes defienden su cuota de mercado bajando precios.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En diciembre, enero y febrero las ventas se hab\u00edan sostenido a pesar de la ca\u00edda generalizada de otros productos de consumo masivo. Las flojas ventas generaron que algunas yerbateras, sobre todo las grandes jugadoras del sector que deben defender su cuota de mercado, bajaran los precios \u201centre un 10 y un 20%\u201d,<\/strong> seg\u00fan coment\u00f3 a LA NACION<\/strong> un ejecutivo de una de las \u201ctop\u201d del mercado.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHoy un paquete de medio kilo de yerba mate en las g\u00f3ndolas de CABA, en promedio, est\u00e1 entre 1800 y 2100 precios, puede llegar a 2200 o 2300, pero el consumidor ya a esos valores no compra<\/em>\u201d,<\/strong> se\u00f1al\u00f3 Gustavo Redondo, <\/strong>gerente comercial de CBS\u00e9, firma que est\u00e1 en el lote de las 10 grandes del sector por volumen de ventas. Seg\u00fan el relevamiento que realiza el INYM mes a mes, el mercado de la yerba mate suele tener oscilaciones en los despachos muy leves que var\u00edan entre los 20 y los 22 o 23 millones de kilos. Sin embargo, el dato de marzo fue la cifra mensual m\u00e1s baja en 63 meses, ya que desde diciembre de 2018 no se observaba un dato por debajo de los 19 millones de kilos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"El
El dato de marzo fue la cifra mensual m\u00e1s baja en 63 meses, ya que desde diciembre de 2018 no se observaba un dato por debajo de los 19 millones de kilos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cNo somos las \u00fanicas donde las ventas cayeron, les pasa a otros rubros del consumo masivo<\/em>\u201d,<\/strong> advirti\u00f3 otro ejecutivo del sector yerbatero. Al igual que en otros productos, la industria yerbatera tambi\u00e9n subi\u00f3 por dem\u00e1s los precios tras la fuerte devaluaci\u00f3n de diciembre y la disparada de la inflaci\u00f3n. Algunos industriales se cubrieron pensando en un d\u00f3lar de 2000 pesos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pero, como el mercado yerbatero ya sin regulaciones es muy competitivo y todos luchan palmo a palmo por cada punto del mercado, los mismos industriales empezaron a mantener los precios primero y luego a retrotraerlos o bajarlos mediante agresivas promociones. LA NACION<\/strong> pudo observar una promoci\u00f3n de la yerba Amanda, de la firma La Cachuera, a 2899 pesos el kilo, cuando el precio regular antes del descuento informado en la misma g\u00f3ndola era de 4350 pesos.<\/p>\n\n\n\n

Precios<\/h2>\n\n\n\n

En un popular supermercado de Posadas, medio kilo de Romance hoy cuesta $1920 y el paquete del mismo formato de Rosamonte $2100. Pero hay m\u00e1s baratas: La Posade\u00f1a, una marca local, est\u00e1 a $1550; Mate Rojo, en $1885, y Playadito (la marca m\u00e1s vendida del mercado), en $2470.<\/p>\n\n\n\n

Para algunos empresarios del sector, la pol\u00edtica de Javier Milei <\/strong>est\u00e1 empezando a surtir efecto, ya que se pas\u00f3 de la especulaci\u00f3n sobre si conviene o no abastecer el mercado, siempre con un ojo en el d\u00f3lar y la inflaci\u00f3n, a un mercado donde los precios bajan y todo el mundo est\u00e1 mirando los costos para ser m\u00e1s competitivo. \u201cLas ventas reci\u00e9n bajaron en marzo porque hubo mucho stockeo antes de las elecciones y tambi\u00e9n en enero y febrero, ante una expectativa de que todo iba a subir, por eso tanto los consumidores como la cadena, almacenes, mayoristas, de pronto se vieron con un stock para 60 o hasta 100 d\u00edas<\/em>\u201d,<\/strong> se\u00f1al\u00f3 Redondo, quien advirti\u00f3 que ahora el consumidor no compra para almacenar. \u201cEl consumidor es inteligente, para qu\u00e9 va a comprar ahora si ve que los precios no est\u00e1n subiendo, es un mercado donde nuevamente la calidad va a ser decisiva\u201d<\/em><\/strong>, complet\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El Gobierno desregul\u00f3 la actividad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Redondo aludi\u00f3 a un tradicional problema que tiene el mercado yerbatero y es la pr\u00e1ctica que tienen algunas empresas para bajar costos de mezclar yerba de buen estacionamiento y calidad, con otra m\u00e1s barata, pero que no tiene las mismas condiciones, afectando el producto y perdiendo consumidores. El otro punto que se\u00f1al\u00f3 <\/strong>el ejecutivo “es que, al no haber m\u00e1s precios regulados, en marzo no se produjo el cl\u00e1sico sobrestockeo de la cadena comercial que siempre tuvo en el tercer mes del a\u00f1o un per\u00edodo de fuertes compras”<\/em>. <\/strong>Vale recordar que en abril siempre comenzaba la cosecha gruesa de yerba con los nuevos precios pactados en el INYM o por laudo de la Secretar\u00eda de Agricultura, valores que se ajustaban semestralmente y se trasladaban inmediatamente al costo del paquete de yerb<\/strong>a.<\/p>\n\n\n\n

Aumentan los costos del productor pero no la hoja verde<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con este panorama en las ventas en la g\u00f3ndola, los peque\u00f1os productores yerbateros, que se calculan en unos 12.500, enfrentar\u00edan problemas. Estos peque\u00f1os productores vienen pidiendo un valor por el kilo de la hoja verde de 505 pesos a partir de abril que la industria nunca aval\u00f3. En cambio, se est\u00e1 pagando 370 pesos desde finales de febrero, es decir, hace 60 d\u00edas que los precios pagados no se mueven pr\u00e1cticamente, mientras la nafta, los servicios y otros costos siguieron su rumbo ascendente.<\/strong> Incluso empezaron a aparecer pagos de las industrias a 30 y 60 d\u00edas, que obligan al productor peque\u00f1o a descontar cheques en el circuito informal con altos costos financieros.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Diario La Naci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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