{"id":4028,"date":"2024-04-27T19:26:31","date_gmt":"2024-04-27T22:26:31","guid":{"rendered":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/?p=4028"},"modified":"2024-04-30T09:35:37","modified_gmt":"2024-04-30T12:35:37","slug":"crisis-en-la-produccion-citricola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/2024\/04\/27\/crisis-en-la-produccion-citricola\/","title":{"rendered":"Crisis en la producci\u00f3n citr\u00edcola."},"content":{"rendered":"\n

Poca fruta y de segunda para Misiones, las buenas van para Entre R\u00edos. El factor clim\u00e1tico no acompa\u00f1a y por la falta de fr\u00edo, la mandarina que se levanta todav\u00eda est\u00e1 verde. <\/h2>\n\n\n\n

Las verdaderas causas de la crisis y de la situaci\u00f3n de la Cooperativa Citr\u00edcola de Alem, nadie las explica ni nadie se hace cargo.<\/a><\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

La temporada de c\u00edtricos est\u00e1 para atr\u00e1s en los mercados misioneros, donde la fruta que ingresa es poca, de segunda y cara.<\/strong>\u00a0Toda la buena ya se compr\u00f3, principalmente para enviarla con destino a Entre R\u00edos y de ah\u00ed a los mercados de Buenos Aires.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La mandarina que qued\u00f3 para consumo local es poca, chica y fea<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cLa mandarina okitsu que se levanta en esta temporada a lo largo de la ruta 14 \u2013 y que acopian en San Vicente- se mand\u00f3 con destino a Entre R\u00edos en primer t\u00e9rmino y de ah\u00ed a los mercados de Buenos Aires.\u00a0Lo que qued\u00f3 por ahora para los mercados locales es \u201cpoco, chico y caro<\/em>\u201d,<\/strong>\u00a0tal el reporte del\u00a0productor citr\u00edcola de Montecarlo, Jorge Krausseman<\/strong>, quien agreg\u00f3 que \u201ctodav\u00eda estamos afectados por la gran sequ\u00eda donde las plantas perdieron muchas hojas y produjeron menos frutas y m\u00e1s chicas. Los de afuera (compradores de Entre R\u00edos principalmente) entraron a comprar la local buena, entonces llegamos a la temporada oto\u00f1al con una ca\u00edda en la oferta. Adem\u00e1s, las tormentas de los \u00faltimos tiempos, con granizadas de por medio, no permiten que las plantas se recuperen del todo<\/em><\/strong>\u201d, cont\u00f3 con pesar.<\/p>\n\n\n\n

Krausseman record\u00f3 que\u00a0el sector viene arrastrando varias temporadas de escasez de una fruta buena por la sequ\u00eda<\/strong>, con chacras muy castigadas a las que les cuesta recuperarse. Y ahora sum\u00f3 nuevas complicaciones, pero por las intensas lluvias. \u201cEs la \u00e9poca de levantar el pomelo tambi\u00e9n pero las continuas lluvias complican fuertemente a los colonos, los camiones no pueden entrar a las chacras por el p\u00e9simo estado de los caminos<\/em><\/strong>\u201d, acot\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Los productores locales prefieren vender a Entre R\u00edos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cEl mercado de Posadas es muy chico y si a la chacra viene un operador entrerriano con la plata en la mano compra toda la producci\u00f3n, que a su vez manda a otros puntos del pa\u00eds. Ac\u00e1, en el norte de la provincia, los productores abastecen localmente, pero a Posadas reci\u00e9n llega la fruta de primera cuando entra la de otras provincias. Ahora es la \u00e9poca de la W Murcott, que se caracteriza por su alta calidad interna y su facilidad para pelar, pero tambi\u00e9n se va todo para Entre R\u00edos<\/em><\/strong>\u201d, reiter\u00f3 el productor de Montecarlo.<\/p>\n\n\n\n

Luego acot\u00f3 que \u201cla fruta buena en este momento es el pomelo, yo trabajo para la firma Libres del Plata. Antes export\u00e1bamos mandarinas de Montecarlo, pero ahora el negocio es m\u00e1s rentable con el pomelo, acopiamos y exprimimos en la f\u00e1brica Montecarlo Citrus y tambi\u00e9n estamos mandando algo para Alem<\/em><\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En coincidencia con el colono, el\u00a0operador del Mercado Central, Fabi\u00e1n Florent\u00edn<\/strong>\u00a0explic\u00f3 a este Diario que \u201ccasi todo el citrus que ingresa todav\u00eda es de segunda, le falta maduraci\u00f3n y dulzura. Los citrus misioneros de buena calidad se venden afuera, lo lindo que queda ac\u00e1 es muy poco y mayormente lo acopian las cooperativas<\/em><\/strong>\u201d, dijo el empresario.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl problema de la naranja que ingresa en esta fecha, adem\u00e1s de ser una fruta de poco sabor, es el precio. Un caj\u00f3n de 120 vale 25 mil pesos. En su mayor\u00eda naranja ombligo de poca calidad. En este tiempo el precio sube, porque hay poco ingreso y un mayor consumo, lo que lleva a encarecerla<\/em><\/strong>\u201d, expuso.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la coordinadora del Mercado Concentrador Zonal Posadas, Mariela Bernardi<\/strong>, reflej\u00f3 un panorama similar, donde, si bien, el volumen que ingresa es mucho menor que en el Mercado Central, tambi\u00e9n reciben algo de la producci\u00f3n local.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAl mercado est\u00e1 ingresando algo de citrus, pero no es de primera. Lo que est\u00e1 entrando en este tiempo es de peque\u00f1os productores. Ahora est\u00e1 entrando mandarina com\u00fan, de primera nada<\/em>\u201d<\/strong>. complet\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Para Zabala (de UATRE): “los productores est\u00e1n desfinanciados”<\/h4>\n\n\n\n

De acuerdo a la mirada cr\u00edtica que ofreci\u00f3 el\u00a0delegado de UATRE, Ram\u00f3n Zabala, \u201cactualmente el sector citr\u00edcola est\u00e1 desahuciado porque los productores fueron desfinanciados. No recibieron aportes econ\u00f3micos acordes para tener al d\u00eda de hoy una fruta de calidad como ven\u00edamos acostumbrados. Los cuidados no han sido los correctos y no es responsabilidad de ellos, porque la situaci\u00f3n econ\u00f3mica es sumamente complicada y por eso no llegaron con los objetivos planteados. El resultado es que hoy tengamos una fruta de mala calidad. Hay que decirlo sinceramente y ponerse a trabajar para revertir lo que pasa<\/em><\/strong>\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

La fruta mas linda no se vende en Misiones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cOjo, en este momento hay de todo: buena, regular y fea. Pero en el caso que respecta a la Cooperativa Citr\u00edcola de Alem, que tiene anexada a la mayor\u00eda de los productores de citrus de la ruta 14, el organismo cuenta con una boca de recepci\u00f3n en San Vicente y desde ah\u00ed directamente vendieron a Entre R\u00edos, eso quiere decir que toda la fruta m\u00e1s linda ya se le vendi\u00f3 a otra provincia\u201d<\/em><\/strong>, especific\u00f3. Ver nota: Siguen los despidos… https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-admin\/post.php?post=1935&action=edit<\/a><\/p>\n\n\n\n

Finalmente, dijo que \u201chan quedado las sobras, por eso cuando vemos las frutas de los mercados y verduler\u00edas notamos que la que hay ac\u00e1 es la de segunda. Todo lo mejor ya se mand\u00f3 para otro lado. Pese a ser de estaci\u00f3n,\u00a0la mandarina que hay en las verduler\u00edas y supermercados de Misiones est\u00e1 verde y es cara<\/em><\/strong>“.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHay much\u00edsima fruta verde porque, para que tome color necesitamos fr\u00edo, que la temperatura baje varios d\u00edas al menos a 10 u 8 grados, porque el clima veraniego que tenemos nos juega en contra. Crece la fruta y no madura porque falta fr\u00edo<\/em>\u201d<\/strong>, cont\u00f3 por su parte el delegado gremial de UATRE en la Cooperativa Citr\u00edcola de Alem, Ram\u00f3n Zabala.<\/p>\n\n\n\n

Para Krausseman: “En cuanto a la falta de sabor dulce y lo jugoso, tiene que ver m\u00e1s bien con la planta, ya que es necesario que tenga m\u00e1s de 7 a\u00f1os, porque cuanto m\u00e1s edad tenga la planta mejor la calidad de la fruta, la calidad es superior en una plantaci\u00f3n de 10 a 20 a\u00f1os y la cascara es fina y rinde m\u00e1s en f\u00e1brica\u201d<\/em><\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Presi\u00f3n impositiva: Quejas de productores por Rentas de Misiones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de las dificultades enumeradas, tanto de parte de los productores como de los operadores de los mercados, para que hoy el caj\u00f3n de la naranja alcance los 25 mil pesos tambi\u00e9n hay que sumarle que tiene una fuerte presi\u00f3n impositiva.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entonces, si bien el precio estaba a la baja, los productores remarcaron que el anticipo que pagan en Rentas <\/strong>est\u00e1 por encima incluso de otros productos y eso lleva a que el consumidor final pague muy caro por una fruta que es de temporada y tiene producci\u00f3n local.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Primera Edici\u00f3n\/Medios digitales<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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