![\"\"](\"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cerdos.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\nEn medio de crecientes tensiones en el sector porcino argentino, surge una preocupaci\u00f3n significativa respecto a la importaci\u00f3n de bondiola brasile\u00f1a<\/strong>, un producto que podr\u00eda estar afectando\u00a0no solo la competitividad de los productores locales sino tambi\u00e9n la salud de los consumidores argentinos debido al\u00a0uso de la ractopamina <\/strong>un f\u00e1rmaco promotor de crecimiento no autorizado en Argentina.<\/p>\n\n\n\n Jos\u00e9 Dodds, presidente de la C\u00e1mara de Productores Porcinos de Buenos Aires, expres\u00f3 su alarma ante las recientes pol\u00edticas gubernamentales que facilitan la entrada de carne de cerdo importada bajo condiciones ventajosas, como la reducci\u00f3n de los plazos de pago para las importaciones de alimentos\u00a0y la eliminaci\u00f3n del pago de percepciones de ganancias e IVA.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n Estas medidas provocaron un fuerte descontento entre los productores nacionales, quienes se ven obligados a competir en desigualdad de condiciones.<\/strong><\/p>\n\n\n\n La bondiola, un corte popular entre los productos importados de Brasil, se ha convertido en el centro de la pol\u00e9mica<\/strong>. En Brasil, este corte no se consume ampliamente, permitiendo que se exporte a Argentina a precios significativamente bajos<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, el tratamiento fiscal preferencial que reciben estos productos agrava la situaci\u00f3n, poniendo en desventaja a los productores locales que deben enfrentar altos costos impositivos en la importaci\u00f3n de insumos necesarios para la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo,\u00a0el aspecto m\u00e1s controvertido de esta importaci\u00f3n es el uso de ractopamina en la carne brasile\u00f1a ,<\/strong> un aditivo alimenticio que mejora la eficiencia en la producci\u00f3n de carne pero que est\u00e1 bajo severas restricciones en varios pa\u00edses debido a preocupaciones de seguridad alimentaria<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n “Es un f\u00e1rmaco que mejora 15% la producci\u00f3n. Ac\u00e1 est\u00e1 aprobado pero no se puede usar porque el Senasa nunca hizo el seguimiento necesario”<\/strong>,<\/mark><\/em>\u00a0afirma Dodds, quien tambi\u00e9n advierte sobre los riesgos que esto implica para los consumidores argentinos y la falta de seguimiento adecuado de estas importaciones en cuanto a la cadena de fr\u00edo.<\/p>\n\n\n\n La situaci\u00f3n se agrava al considerar el impacto econ\u00f3mico sobre los productores locales. Desde el comienzo del a\u00f1o, el precio del cerdo en pie ha experimentado una ca\u00edda mayor al 35%, presionando a la baja los precios al consumidor y afectando la rentabilidad de los productores argentinos. <\/p>\n\n\n\n A pesar de esta ca\u00edda en los costos de producci\u00f3n, los precios finales de productos porcinos como el chorizo fresco, el jam\u00f3n cocido, la paleta y el salame han aumentado en una proporci\u00f3n mucho menor que la inflaci\u00f3n acumulada, se\u00f1alando un desequilibrio en la cadena de valor que afecta negativamente a los productores.<\/p>\n\n\n\n En respuesta a esta problem\u00e1tica, Dodds hace un llamado al Gobierno para que reconsidere sus pol\u00edticas actuales y establezca un marco de competencia justa<\/strong> que no solo proteja a los productores e industrias locales sino que tambi\u00e9n asegure la seguridad alimentaria y la salud de los consumidores argentinos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n La\u00a0inclusi\u00f3n de\u00a0<\/strong> ractopamina en la carne importada de Brasil representa un desaf\u00edo adicional que requiere atenci\u00f3n inmediata para evitar posibles da\u00f1os a largo plazo en el sector porcino argentino<\/strong>\u00a0y la poblaci\u00f3n en general.<\/p>\n\n\n\n Fuente: NA Noticias Argentinas La importaci\u00f3n de alimentos, la seguridad alimentaria, los productores porcinos argentinos, algunos puntos en debate tras nuevas medidas. La C\u00e1mara de Productores solicita asegurar una “competencia justa”. En medio de crecientes tensiones en el sector porcino argentino, surge una preocupaci\u00f3n significativa respecto a la importaci\u00f3n de bondiola brasile\u00f1a, un producto que podr\u00eda estar afectando\u00a0no solo […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3749,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,81,6,39,62,180],"tags":[597,66,599,40,598],"class_list":["post-3747","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-nacional","category-noticias","category-politica","category-regional","category-salud","tag-bondiola-brasilena","tag-economia","tag-importacion-alimentos","tag-politica","tag-ractopamina"],"blog_post_layout_featured_media_urls":{"thumbnail":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cerdo-2-150x150.jpeg",150,150,true],"full":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cerdo-2.jpeg",1000,1000,false]},"categories_names":{"4":{"name":"Econom\u00eda","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/category\/economia\/"},"81":{"name":"Nacional","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/category\/nacional\/"},"6":{"name":"Noticias","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/category\/noticias\/"},"39":{"name":"Pol\u00edtica","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/category\/politica\/"},"62":{"name":"Regional","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/category\/regional\/"},"180":{"name":"Salud","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/category\/salud\/"}},"tags_names":{"597":{"name":"Bondiola brasile\u00f1a","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/tag\/bondiola-brasilena\/"},"66":{"name":"Econom\u00eda","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/tag\/economia\/"},"599":{"name":"Importaci\u00f3n alimentos","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/tag\/importacion-alimentos\/"},"40":{"name":"Pol\u00edtica","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/tag\/politica\/"},"598":{"name":"Ractopamina","link":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/tag\/ractopamina\/"}},"comments_number":"0","wpmagazine_modules_lite_featured_media_urls":{"thumbnail":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cerdo-2-150x150.jpeg",150,150,true],"cvmm-medium":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cerdo-2-300x300.jpeg",300,300,true],"cvmm-medium-plus":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cerdo-2-305x207.jpeg",305,207,true],"cvmm-portrait":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cerdo-2-400x600.jpeg",400,600,true],"cvmm-medium-square":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cerdo-2-600x600.jpeg",600,600,true],"cvmm-large":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cerdo-2.jpeg",1000,1000,false],"cvmm-small":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cerdo-2-130x95.jpeg",130,95,true],"full":["https:\/\/lavozdisruptiva.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cerdo-2.jpeg",1000,1000,false]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3747"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3747\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3750,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3747\/revisions\/3750"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3749"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdisruptiva.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}La \u201cbondiola\u201d<\/h3>\n\n\n\n
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